الدجاج بالكريمة على الطريقة المكسيكية

  • وصفات الوليمة
  • 01:20
  • 4

المقادير

  • مقادير الأرز
  • 3كوبأرز الوليمة
  • 4 1/2كوبماء مغلي
  • 3ملعقة كبيرةزيت زيتون
  • 1ملعقة كبيرة ملح
  • 1/2كوبفاصوليا سوداء او حمراء معلبة
  • مقادير الدجاج
  • 6صدور دجاج مخلاة - مقطعة شرائح
  • 1متوسطةحبة بصل - مقطعة شرائح
  • 2ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1كوبماء مغلي
  • 1مكعب مرق دجاج
  • 1ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1ملعقة كبيرة فلفل أحمر مطحون
  • 1ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • 1/2ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
  • 1/4ملعقة كبيرة خل تفاح
  • 1كوبقشطة
  • 1/4ملعقة كبيرة فلفل أسود
  • 1/2ملعقة كبيرةملح

التحضير

  • 1. اغسلي الأرز جيداً مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافياً، ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
  • 2. في وعاء متوسط ضعي الماء المغلي، الملح والزيت ثم صفّي الأرز جيداً من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء (لابد أن يغطّي الماء الأرز بمقدار 1 إنش) واتركي الأرز يغلي لمدة5 دقائق، ثم غـــطّي الوعـاء واطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 -20 دقيقة.
  • 3. سخّني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل، والثوم وحركي لمدة 3 - 5 دقائق أو حتى يذبل البصل ثـم أضيفــي الدجـاج وحركي لمدة 7 دقائق أو حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون.
  • 4. في وعاء آخر أذيبي مكعّب الدجاج في كوب الماء المغلي حتى يذوب.
  • 5. أضيفي باقي المقادير والدجاج المطبوخ وحركي جيداً ثم دعيه يغلي لمدة 5 دقائق.
  • 6. اخلطي الفاصوليا مع الأرز ثم قدّمي الدجاج فوق الأرز.

أمتعة

تعليق   0

وصفات الوليمة وصفاتي
Recipes not found.
وصفات ذات صلة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة