البطاطس المحمرة على طريقة توسكان

  • وصفات الوليمة
  • 01:00
  • 4

المقادير

  • مقادير الأرز
  • 3كوبأرز الوليمة
  • 4 1/2كوبماء مغلي
  • 3ملعقة كبيرةزيت كانولا أو زيت نباتي
  • 1ملعقة كبيرة ملح
  • مقادير البطاطس
  • 6متوسطةحبة بطاطس - منظفة جيدا
  • 1كوبزيت زيتون
  • 3 فص ثوم - غير مقشر
  • 2عود اكليل الجبل مقطع أو 2 م صغيرة اكليل الجبل مجفف
  • 1ملعقة كبيرةفلفل أسود مطحون خشن،
  • 1ملعقة كبيرةملح

التحضير

  • 1. سخّني الفرن لدرجة حرارة 200 س – 400 ف
  • 2. املئي وعاء كبير بالماء واتركيه يغلي على النار، أضيفي حبات البطاطس واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق، صفّي البطاطس من الماء و قطّعيها إلى مربعات متوسطة.
  • 3. اغسلي الأرز جيداً مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافياً، ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
  • 4. ضعي زيت الزيتون في صينية فرن ثم سخّني الصينية في الفرن قليلا، ضعي البطاطس المقطعة، الثوم، اكليل الجبل، الفلفل الأسود والملح واخلطي جيداً. اخبزي الصينية في الفرن لمدة 25 - 30 دقيقة وقلّبيها عدة مرات حتى تصبح ذهبية اللون و تنضج.
  • 5. في أثناء ذلك، في وعاء متوسط ضعي الماء المغلي، الملح والزيت ثم صفّي الأرز جيداً من ماء النقع وأضيفيه إلى الوعاء (لابد أن يغـــطّي الماء الأرز بمقدار 1 إنش) واتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق، ثم غطّي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 - 20 دقيقة.
  • 6. قدّمي البطاطس المحمرة بجانب الأرز.

أمتعة

تعليق   0

وصفات الوليمة وصفاتي
Recipes not found.
وصفات ذات صلة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة