الأرز مع تكا الدجاج

  • وصفات الوليمة
  • 00:50
  • 4

المقادير

  • لتحضير تكا الدجاج:
  • 10/0ملعقة كبيرةزيت نباتي
  • 1/4كوبكريمة خفق
  • 20/0ملعقة كبيرةصلصة طماطم
  • 10/0كوبطماطم كرزية 
  • 20/0ملعقة كبيرةعصير ليمون
  • 4صدور دجاج مخلاة, مقطعة مكعبات
  • 10/0ملعقة صغيرةثوم مفروم
  • 10/0ملعقة صغيرةزنجبيل طازج مبشور
  • 1/4ملعقة صغيرةفلفل أسود مطحون
  • 1/2ملعقة صغيرةملح (حسب الرغبة) 
  • لتحضير الأرز:
  • 30/0كوبأرز الوليمة
  • 21/2كوبماء مغلي
  • 40/0ملعقة كبيرةزبدة
  • 1حبة ورق غار
  • 10/0ملعقة صغيرةملح (حسب الرغبة)

التحضير

  • 1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
  • 2. لتحضير تكا الدجاج: في وعاء متوسط اخلطي جميع مقادير تكا الدجاج ما عدا الزيت و انقعيه لمدة ساعة.
  • 3. ضعي مكعبات الدجاج في أسياخ خشبية بالتبادل مع الطماطم الكرزية حتى تنتهي الكمية و اتركيها جانبا
  • 4. سخني الشواية ثم ادهنيها بالزيت و اشوي أسياخ تكا الدجاج لمدة 3 دقائق لكل جهة أو حتى ينضج الدجاج.
  • 5. لتحضير الأرز: في وعاء متوسط, أضيفي الماء المغلي, ورق الغار الملح و الزبدة , ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء و اتركي الأرز يغلي لمدة 5دقائق.
  • 6. غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15-20 دقيقة.
  • 7. قدمي تكا الدجاج بجانب الأرز مع سلطة اللبن.

أمتعة

تعليق   0

وصفات الوليمة وصفاتي
Recipes not found.
وصفات ذات صلة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة