الرز البرياني الهندي

  • وصفات الوليمة
  • 00:50
  • 5

المقادير

  • 1طماطم مقطعة شرائح
  • 1/4كوبزيت نباتي
  • 2فص ثوم
  • 30/0ملعقة كبيرةنعناع
  • بهارات برياني
  • 1بصلة مقطعة شرائح
  • 1ليمون مقطع شرائح
  • 10/0كوبزبادي
  • 1خيار مبشور
  • 10/0ملعقة صغيرة زعفران
  • زبيب
  • كازو
  • 0/0قطعة صدور دجاج
  • فلفل و بابريكا
  • 10/0ملعقة صغيرةماء ورد
  • 10/0ملعقة صغيرةزنجبيل مطحون
  • 10/0ملعقة صغيرةصبغة طعام
  • بهارات مختلفة (قرنفل، هيل، كزبرة، كركم، قرفة، ملح)
  • 30/0ملعقة كبيرةكزبرة مفرومة
  • 11/2كوبأرز الوليمة

التحضير

  • 1. نسخن الزيت، نضيف البصل ونقلبه لمدة دقيقة حتى يتحمر.
  • 2. نضيف الثوم المفروم، الزنجبيل، شرائح الطماطم والليمون ونحمصها لمدة ثواني.
  • 3. نضع البهارات حتى يكسب الطعم بالمكونات ومن ثم بهارات البرياني والزعفران.
  • 4. نضيف صدور الدجاج ونقلبها قليلاً ومن ثم نضيف الزبادي ونتركه لمدة دقيقة.
  • 5. في قدر أخر، نغلي الماء ثم نضع البهارات حتى يكسب الطعم في المكونات، ثم نضيف الفلفل ثم الأرز المغسول والمنقوع ومن ثم الملح ونتركه حتى يستوي.
  • 6. نخلط الأرز مع خلطة البرياني ثم نضيف الصبغة وماء الورد والكزبرة وندمجهم جيداً لمدة دقيقة ونتركه حتى يستوي بشكل كامل ومن ثم يقدم وبالعافية.

أمتعة

TraditionalIndian

تعليق   0

وصفات الوليمة وصفاتي
Recipes not found.
وصفات ذات صلة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة