الخروف المحشي اللبناني

  • وصفات الوليمة
  • 01:15
  • 4

المقادير

  • 11/2كوبأرز الوليمة
  • 5000/0 جملحم مفروم
  • 3فصوص ثوم مفروم
  • 1/4كوبعصير ليمون
  • 10/0ملعقة صغيرةهيل
  • 10/0ملعقة كبيرةملح
  • 1/4كوبمكسرات مشكلة
  • 10/0ملعقة صغيرةفلفل أسود
  • 20/0ملعقة صغيرةبهارات مشكلة
  • 10/0ملعقة صغيرةبهارات حلوة
  • 1بطاطس مقطعة مكعبات
  • 20/0ملعقة صغيرةقشر برتقال
  • 1/4كوبزيت
  • 5000/0 جملحم كتف

التحضير

  • 1. سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم والثوم وقلبيه لمدة دقيقة حتى يتحمر.
  • 2. أضيفي اللحم المفروم وحركيه حتى ينضج. ثم أضيفي الهيل, الفلفل, الملح, بهارات اللحم ويحرك لمدة دقيقتين حتى يتماسك.
  • 3. أضيفي البهارات الحلوة, عصير الليمون, والأرز مع كمية وافرة من الماء تغطي الكمية ويترك حتى ينضج. ثم اضيفي المكسرات على السطح.
  • 4. في قدر أخر, أغلي ماء, أضيفي لحم الكتف وفوقه الهيل ثم اتركيه يغلي حتى ينضج.
  • 5. ضعي الأرز في طبق التقديم ومن ثم قطعي لحم الكتف وانثريه فوق الأرز وزينيه بالمكسرات وقدميه.

تعليق   0

وصفات الوليمة وصفاتي
Recipes not found.
وصفات ذات صلة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة