كباب مشوي مع رز بالشبت والباقلاء

  • وصفات الوليمة
  • 00:50
  • 4

المقادير

  • المقادير للكباب :
  • 10/0 كيلولحم غنم 
  • 2بصل مقطع ناعم جيدا
  • شدة بقدونس 
  • فلفل أسود
  • رشة كزبرة
  • مقادير الأرز بالشبت والباقلاء:
  • 20/0كوبأرز الوليمة مغسول ومنقوع 
  • 20/0كوبباقلاء (فول الاخضر)
  • 10/0كوبشبنت ناشف 
  • 10/0كوبشبنت طازج
  • 1/2كوبسمنة

التحضير

  • 1. تخلط جميع مقادير الكباب معاً ثم تترك جانباً.
  • 2. يمكن وضع الكباب في الأسياخ ويتم شيها على الفحم، أو بالإمكان صفها في صينية وتشوى في الفرن ويرش عليه السماق.
  • 3. لعمل الأرز، يسلق مع كوبين الباقلاء (الفول الأخضر) نصف سلق ويصفى من الماء.
  • 4. بالقدر نأخذ كمية من الأرز المسلوق وقليل من الشبت ويخلط مع بعض.
  • 5. نكرر الخطوة حتى تنتهي الكمية ثم نرش على الوجه زعفران منقوع بماء الورد.
  • 6. نسخن السمنة ونرشها على الوجه ويغطي القدر ويتركز على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.
  • 7. بالتقديم يصف الأرز ويغطي بالكباب ويزين بالزرشك ويقدم.

أمتعة

تعليق   0

وصفات الوليمة وصفاتي
Recipes not found.
وصفات ذات صلة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة

وصفات الوليمة